PONES!

Idag testade jag att baka PONES, och jag måste säga att det var det godaste
LCHF brödet jag ätit hitills. :)

Recept:

Du behöver:
5 ägg
2 dl pofiber
50 g smält smör
en skvätt grädde (eller vatten om du inte vill använda mejeriprodukter)
en nypa salt
2 tsk bakpulver
Brödkrydda efter smak

Vispa äggen hårt. Tillsätt salt, det smälta smöret och en skvätt grädde. Vispa ner pofiber, bakpulvret och brödkryddorna.

Låt detta stå ett par minuter för att låta fibern svälla lite.

Klicka ut på bakpapper, smeten räcker till ca 5-6 bröd.

Gräddas i 200 grader i 7-10 minuter eller tills dom fått en fin gyllene färg.

Bild på mina egna PONES:

Ät med smör och ost på - MUMSFILIBABA! :)